あんじゅホームスタッフブログ

【現場レポート】　本当に予洗いなしで汚れが落ちるのか？

2024.09.21

菅原悌

いつもブログをお読みいただき有難うございます。
あんじゅホームの菅原です。
先日、LIXILの姫路ショールームでパナソニック製食洗機を体験してきました。

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この度LIXILさんのキッチン・リシェルでパナソニック製のフロントオープンタイプ食洗機が新発売されました。
　→フロントオープン食洗機

・約12人分の食器が格納できる大容量
・高い洗浄力で予洗い不要
・ナノイーＸを含んだ風を送り庫内のニオイを抑制
など、魅力的な機能を備えています。

とは言え、実際に体験してみないと分かりません。
そこで、ショールームの定休日をお借りし、リシェルの調理のしやすさと食洗機の優れた機能を体験してきました。

まずはキッチンからです。
リシェルの特長と言えば、セラミックトップとひろびろＷサポートシンクです。
　→リシェルのご紹介

セラミックトップは熱にもキズにも汚れにも強く
まな板不要でそのまま包丁が使えたり、沸騰させた鍋を直接乗せることが出来たりします。
セラミックトップの上で直接包丁を使うには少し抵抗がありましたが、力を入れて引いてみても大丈夫でした。
沸騰した鍋を直接置いても変色することもなく、素材の強さを体感できました。

Ｗサポートシンクでは天ぷらの下ごしらえをしました。
シンクの中には可動式のプレートがあり、直接トレーを置くこともないので衛生的です。
また、敢えて雑に調理をして溶き卵やてんぷら粉などで回りを汚しましたが、シンクの上なので水でサッと流せて後片付けもラクラクでした。

いよいよ食洗機の実験です。
意地の悪いあんじゅホームはついつい予洗いしたくなるような汚れを用意しました。
サラダ油・ごま油・バター・ブルーベリージャム・ミートソース・ガムシロップ。
1時間近く放置し、しっかりとお皿を汚したところで予洗いせずに食洗機に投入します。